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原标题:怎么做好吃的川味炸酱面的最新经典家常做法,

浏览次数:164 时间:2019-09-29

图片 1

图片 2

  • 面条 适量
  • 猪肉 100克

3张图片

川味葱油挂面

调味品明细

  • 料酒 10毫升
  • 白糖 3克
  • 辣椒粉 1.5克
  • 郫县香辣酱 80克
  • 十三香 3克
  • 香菜 适量
  • 胡椒粉 1.5克
  • 鸡精 少许
  • 酱油 3毫升
  • 香醋 5毫升

“川味鸡丝面和日常的葱油挂面口味略有不一致。

炸酱用的是川味的杰出--郫县沙拉酱,炸好的酱汁干香微辣,拌好的奶粉每一口都以引发,让您越吃越上瘾。

还要酱汁轻易易做,只要用到肉末和郫县香辣酱,就能够让你一饱口福。

那款川味海鲜面食物原料轻松易做,让您在家就能够轻轻便松化解”

主料:面条

做法步骤

  • 图片 3 1打算好全数的食物的材料。
  • 图片 4 2猪肉剁碎。
  • 图片 5 3炒锅倒油放入肉末生煎
  • 图片 6 4倒入黄酒炒出香味。
  • 图片 7 5参加郫县麻辣酱和特别的清澈的凉水。
  • 图片 8 6再投入黑糖混烧均匀。
  • 图片 9 7出席十三香大火熬制15分钟。
  • 图片 10 8至水干关火。
  • 图片 11 9取八个大碗放入生抽,白醋,杭椒粉,坡洼热粉,鸡精,香荽。
  • 图片 12 10面条如水煮烂。
  • 图片 13 11把面条捞入作料碗中,参加炸酱拌均匀就可以食用。

食物原料明细

辅料:猪肉、香菜

小窍门

1、作者用的是纯瘦肉做的炸酱,也可以用八分肥七分瘦的猪肉来做。 面条最好是碱水面,口感更筋道,省事的话甩面也可。 炸酱用温火熬制,最棒把汤汁敖干酱料口感好。 只要轻巧的食物原料,就足以做出一碗美味的川味臊子面,让你的味蕾大饱口福,快试试啊,相对让您口水四溢!

主料

调味品:郫县蒜蓉酱、花雕、十三香、葡萄糖、老抽、苦酒、杭椒粉、胡椒粉、调调味精

  • 面条适量

川味阳春面的做法

辅料

1、妄想好全数的食物原料。

  • 猪肉100克
  • 郫县麻辣酱80克
  • 料酒10毫升
  • 十三香3克
  • 白糖3克

2、猪肉剁碎。

配料

3、炒锅倒油归入肉末爆炒

  • 香菜适量
  • 酱油3毫升
  • 香醋5毫升
  • 辣椒粉1·5克
  • 胡椒粉1·5克
  • 鸡精少许

4、倒入花雕炒出幽香。

5、参预郫县花生酱和方便的清澈的凉水。

  • 微辣口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 习认为常难度

6、再投入白砂糖生煎均匀。

川味冷面包车型客车做法步骤

7、参加十三香小火熬制15分钟。

  • 图片 141备选好全数的食物的材料。
  • 图片 152豚肉剁碎。
  • 图片 163·炒锅倒油纳入肉末生煎
  • 图片 174倒入料酒炒出幽香。
  • 图片 185参预郫县香辣酱和正好的清澈的凉水。
  • 图片 196再参与蔗糖爆炒均匀。
  • 图片 207参加十三香温火熬制15分钟。
  • 图片 218至水干关火。
  • 图片 229取二个大碗归入老抽,老醋,杭椒粉,玉椒粉,鸡精,延荽。
  • 图片 2310面条如水煮烂。
  • 图片 2411把面条捞入作料碗中,出席炸酱拌均匀就能够食用。

8、至水干关火。

小秘技小编用的是纯瘦肉做的炸酱,也得以用四分肥七分瘦的豨肉来做。

9、取一个大碗归入酱油,老鳖一特醋,杭椒粉,浮椒粉,味之素,香荽。

米糊最棒是碱水面,口感更筋道,省事的话烩面也可。

10、面条如水煮透。

炸酱用大火熬制,最佳把汤汁敖干酱料口感好。

11、把面条捞入作料碗中,参预炸酱拌均匀就能够食用。

假若轻巧的食物原料,就足以做出一碗美味的川味臊子面,令你的味蕾大饱口福,快试试啊,绝对令你口水四溢!

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